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  蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，它可以給人提供大量的蛋白質(zhì)，氨基酸，可以提高寶寶的免疫能力，另外，蘆筍可以預(yù)防和治療白血病，身體水腫，高血壓，心臟病等疾病，但是這樣好的蔬菜適合寶寶吃嗎？下面向大家介紹有關(guān)蘆筍的知識(shí)。

  蘆筍中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提供人體所需的蛋白質(zhì)，維生素，以及其他的微量元素，具有抗癌作用，有益于人體的脾胃，堪稱蔬菜之王。雖然說(shuō)蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是父母也許會(huì)擔(dān)心蘆筍是否適合寶寶食用。其實(shí)寶寶是可以吃的，只是不宜過(guò)量。蘆筍中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消化，還可以提高寶寶的免疫力，但是多吃的話卻會(huì)損傷到腸胃，導(dǎo)致脹氣，尤其是腸胃脆弱，消化能力差的寶寶，則不能消化蘆筍，反而損害腸胃。不過(guò)爸爸媽媽們可以適量的給孩子吃一些，促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。

  1、抗癌

  蘆筍具有很強(qiáng)的抗癌功效，其中含有大量的抗癌元素——硒元素，另外還含有葉酸，核酸，可以有效的控制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。即使是患有癌癥的成人，經(jīng)常吃蘆筍也可以幫助遏制疾病的惡化，同樣的，適當(dāng)?shù)慕o孩子吃些蘆筍可以幫助預(yù)防癌癥，促進(jìn)孩子的身體增長(zhǎng)，讓寶寶提高免疫力，避免各種疾病。

  2、清熱利尿

  蘆筍具有清熱解毒作用，如果有人體內(nèi)內(nèi)熱過(guò)大，經(jīng)常上火，可以吃些蘆筍來(lái)解熱。而且蘆筍對(duì)于高血壓人群來(lái)說(shuō)也是益處多多的，可以降壓，清熱利尿。因此，父母可以在秋冬干燥季節(jié)，孩子容易上火的時(shí)候，做些蘆筍粥給寶寶喝，幫助他們?nèi)峤饣穑屗麄兂砷L(zhǎng)的更加健康。

  3、促進(jìn)大腦發(fā)育

  如果你已經(jīng)懷孕了，那么你可以嘗試多吃一些蘆筍，因?yàn)樘J筍中含有的大量葉酸可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，讓你的寶寶更加的聰明。同樣的，對(duì)于寶寶而言，母親也可以做些蘆筍海鮮濃湯給孩子喝，海鮮和蘆筍都具有提高智商的功效，可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育，讓你的寶寶變得更加聰明優(yōu)秀。

  4、注意事項(xiàng)

  父母在給孩子吃蘆筍的時(shí)候，要注意試試孩子是否過(guò)敏，如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，那么就要禁止孩子食用，等到他們?cè)俅笠恍┰俪浴?duì)于腸胃不好的食用，避免脹氣導(dǎo)致腸胃不適加重。

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